모서리족발 소개

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매장의 위치가 '모서리'에 위치하고 있어 '모서리족발' 입니다.

'15년 단골집에서 어렵게 전수받은 씨간장 비법소스'

'임창정의 모서리족발'은 원조 만능 엔터테이너인 임창정이 운영하고 있는 국내최고의 미니족발 브랜드입니다.

나이와 성별을 불문하고 누구나 좋아할 수 있는 포차분위기의 편안한 인테리어와, 평범한 안주를 넘어선 맛있는 요리가 있는 장소를 만들자는 일념으로 15년동안 다니던 단골집에서 미니족발의 비법을 어렵게 전수 받았게 되었고 노난떡볶이 꼬막밥 등 직법 발로 뛰며 찾아낸 최고의 레시피를 바탕으로 수많은 연구와 노력 끝에 2018 모서리족발이 탄생 되었습니다.

1년전 청담동의 어느곳에 기대반 걱정반으로 1호점을 오픈하게 되었고 상호를 무엇으로 할지 고민하던 차에 모서리에 위치하고 있으니 사람들이 기억하기 쉽게 '모서리족발'로 정하기로 했습니다.

감사하게도 고객분들의 큰 사랑을 받아 매장 매출은 물론 포장과배달 분야에서도 폭발적인 매출을 올렸고 반년만에 지인과 손님들을 통해 소리없이 10호점을 넘게 오픈하게 되었습니다.

현재는 전국 GS편의점에 '임창정의 모서리족발' 이라는 브랜드로 족발과 깔라만시를 납품하고 있으며 그동안 받은 사랑을 다른 점주님과도 함께하고자 2019 프랜차이즈 박람회를 시작으로 매장창업은 물론 소자본으로 1인이 창업할 수 있는 딜리버리(배달) 전문매장까지 창업을 진행하고 있습니다

'이름을 걸고 하는 사업이니 단 하나의 매장도 문을 닫는 일이 없어야 한다'는 경영 이념아래 '라면을 끓일 줄 알면 누구나 만들 수 있도록' 해야하는 시스템을 바탕으로 늘 변치 않는 맛으로 보답 하겠습니다.

모서리족발 MOVEMENT

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임창정의 모서리족발

대표: 임창정

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